PRODUKT
SPOŻYWCZY
Czarnuszka siewna (Nigella sativa L.) to roślina
pochodząca z terenów Europy Południowo-Wschodniej i Azji Zachodniej. Jej cechą
charakterystyczną są białe lub niebieskie kwiaty i niewielkie, czarne
nasiona kryjące w sobie cenny olej o specyficznym smaku i wyjątkowych
właściwościach.
Olej z czarnuszki w 85% składa się z niezbędnych
nienasyconych kwasów tłuszczowych (NNKT), w tym kwasu linolowego, oleinowego i
eikozadienowego. W jego składzie znajdują się także fitosterole, flawonoidy,
alkaloidy i antyoksydanty. Olej z czarnuszki jest także źródłem witamin z
grupy B, witaminy E i związków mineralnych, tj. wapń, żelazo, magnez, selen,
cynk i potas.
Przykładowe zastosowanie:
Jako
dodatek do potraw tuż przed podaniem. Spożywać na zimno, nie zaleca się
podgrzewać ani smażyć na oleju z czarnuszki. Idealny do sałatek lub
bezpośredniego spożycia.
Składniki:
Olej z
nasion czarnuszki zimnotłoczony
Wartość odżywcza oraz
Referencyjna Wartość Spożycia w 100g:
Wartość energetyczna
(energia) 3620kJ/ 864kcal
Tłuszcz 96,2g
- w tym kwasy tłuszczowe
nasycone 14,6g
- w tym kwasy tłuszczowe jednonienasycone 23,8g
- w tym
kwasy tłuszczowe wielonienasycone 53,3g
Węglowodany 2,6g 0
- w tym
cukry 0g
Białko 0,7g
Sól 0g
Produkt może
zawierać:
gluten, sezam, orzeszki ziemne i
orzechy.
Przechowywanie:
Przechowywać w chłodnym
miejscu, w temp. poniżej 20st.C. Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w
ciągu 3 tygodni. Chronić przed światłem. Może występować naturalny
osad.
Kraj pochodzenia:
Polska
Kraj
pochodzenia surowca:
Indie
Producent/ Podmiot
odpowiedzialny:
Radziowi Sp. z o.o.
ul. Chopina 8B
36-200
Brzozów
office@radziowi.pl
Opakowanie:
100ml
Radziowi Sp. z o.o., Polska
Chopina 8B 36-200 Brzozów Polska
Telefon:
E-mail: office@radziowi.pl