
PRODUKT
SPOŻYWCZY
Czarnuszka nazywana jest czarnym kminem, rzymską
kolendrą czy kwiatem kopru. Jej nasiona mają specyficzny, pikantny smak
przypominający pieprz, a ich zapach zbliżony jest do gałki muszkatołowej.
Nasiona czarnuszki wykorzystywane są zarówno w całości jak i po zmieleniu do
urozmaicenia smaku wielu potraw.
Ze względu na wysoką zawartość błonnika
pokarmowego są cennym składnikiem uzupełniającym codzienną dietę. Ponadto,
nasiona czarnuszki charakteryzują się wysoką zawartością tłuszczów
nienasyconych, w tym tłuszczów wielonienasyconych, do których należą kwasy
tłuszczowe omega-6. Ich zawartość w 100g produktu to aż 20%.
Wartość
odżywcza w 100g produktu:
Wartość
energetyczna (energia) – 2042 kJ/494 kcal
Tłuszcz – 37 g, w
tym:
- kwasy tłuszczowe nasycone – 6,5 g
- kwasy tłuszczowe
jednonienasycone – 8,7 g
- kwasy tłuszczowe wielonienasycone – 21
g
Węglowodany – 5,7 g, w tym:
- cukry – 1,6 g
Błonnik – 24
g
Białko – 22 g
Sól – 0,02 g
Omega-6 (kwas linolowy) – 21 g
Składniki:
Nasiona
czarnuszki (nasiona czarnuszki siewnej – Nigella
sativa)
Kraj
pochodzenia:
Egipt
Przechowywanie:
Przechowywać
w temperaturze pokojowej, w suchym miejscu, w szczelnie zamkniętym
opakowaniu.
Producent/ podmiot
odpowiedzialny:
Oleofarm Sp. z o.o.
ul. Mokronoska 8
52-407
Wrocław
sklep@oleofarm24.pl
Opakowanie:
200g
Oleofarm Sp. z o.o., Polska
Mokronoska 8 52-407 Wrocław Polska
Telefon:
E-mail: sklep@oleofarm24.pl