Karob 250g

Karob 250g

4,50 zł

Dodaj do listy życzeń

5902115106187

Aktualnie dostępne: 14 Przedmiotów

Więcej informacji

PRODUKT SPOŻYWCZY

Karob nazywany jest, też szarańczakiem strąkowym i ceratonią. Jest uważany za jeden z najzdrowszych produktów żywieniowych na świecie.

Karob to gatunek zimozielonego drzewa, należącego do rodziny bobowatych. Występuje dziko w regionie śródziemnomorskim, a jego strąki są nazywane „chlebem świętojańskim”.

Drzewo karobu nazywane jest, też „chlebem św. Jana” i rośnie w krajach o ciepłym klimacie. Posiada bardzo cenne wartości odżywcze.

Zastosowanie:
- Owoce karobu, przerobione na mąkę, nadają wypiekom ciemnego koloru. W smaku i zapachu przypominają kakao i dlatego są używane, jako jego substytut. Zawierają mniej tłuszczu niż kakao i nie mają w składzie kofeiny.
- Nasiona karobu można zmielić i przygotowywać z nich napój.
- Z owoców karobu wyciskany jest sok, którego można używać, jako syropu do konserw owocowych i dodatku aromatyzującego do alkoholi.
- Proszek z karobu zastępuje gorzkie kakao i można go dodawać do wypieków, budyniów i napojów. Należy dodawać go jednak o połowę mniej niż kakao.

Sprzedawane produkty mogą różnic się kolorem, fakturą, wielkością i smakiem z uwagi na ich naturalne pochodzenie.

Składniki:
sproszkowany karob

Wartość odżywcza oraz Referencyjna Wartość Spożycia w 100g:
Wartość energetyczna (energia) 1169kJ/280kcal 14%
Tłuszcz 0,65g 1%
w tym
kwasy tłuszczowe nasycone 0,29 1%
Węglowodany 42g 16%
w tym
cukry  40g 44%
błonnik 44g
Białko 4,64g 9%
Sól 0,05g 1%

Produkt może zawierać: gluten, orzechy, nasiona sezamu i produkty pochodne.

Przechowywanie:
W miejscu niedostępnym dla małych dzieci, suchym, chłodnym, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

Kraj pochodzenia:
Algieria

Podmiot odpowiedzialny:
Radziowi Sp. z o.o.
ul. Piotra Skargi 45
42-200 Częstochowa

Opakowanie:
250g

30 innych produktów w tej samej kategorii: